Comidinhas de rua para saborear na capital de Goiás
4 de agosto de 2021Goiânia é conhecida pela sua variedade gastronômica local, seus temperos carregados de personalidade e seus sabores que deixam todos os forasteiros apaixonados. Além de toda riqueza cultural típica, a gastronomia goiana também carrega em si diversas ideias rápidas de comidinhas de rua, uma incrível opção para quem está com pressa e quer experimentar um bom prato. A seguir, algumas opções de comidas de rua para degustar em Goiânia!
Sanduíches de Pit Dog
Uma das mais famosas e tradicionais comidas de rua da capital goiana é o icônico sanduíche de pit dog. Figurinha carimbada em quase todas as principais esquinas de Goiânia, essa verdadeira iguaria atrai diversos visitantes famintos e deixa saudades em quem vai embora daqui. A receita consiste em um delicioso sanduíche bem recheado, grelhado na chapa e com acompanhamentos generosos, como maioneses temperadas. Além de ser delicioso, fica pronto rapidinho e mata muito bem a fome.
Jantinha
Carne assada no espeto, vinagrete, feijão tropeiro, mandioca e aquele arroz bem soltinho. Além de ser prática e também uma comida que você pode comer quase que imediatamente, é uma excelente opção para quem não abre mão de um bom e tradicional arroz. Para aproveitar melhor as delícias de comer um prato assim, que tal o seu suco ou refrigerante favorito?
Caldos
Se a temperatura cai um pouquinho, o goiano sempre tem um jeitinho de se aquecer com muito sabor. Quando as pamonhas esgotam (sim, elas se esgotam por aqui), a principal opção de comidinha (quente) de rua é o caldo. Disponível em vários sabores, cai bem com uma torradinha, lascas de torresmo e um queijinho parmesão.
Pamonha
A tradicional massa de milho, tendo sabor adocicado ou como se diz por aqui, ‘’de sal’’, é a queridinha da culinária goiana. Parte marcante da cultura do estado, é bem fácil encontrar uma pamonharia bem perto de você. Não perca a oportunidade de comer a legítima pamonha goiana. Ela pode estar mais perto do que você imagina!
Empadão Goiano
Assado no forno, traz um recheio cremoso de frango desfiado. Tradicional prato do estado de Goiás, é facilmente encontrado nas ruas, lanchonetes, restaurantes e em aplicativos de alimentação. Não desperdice a oportunidade de conhecer esse sabor.
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